Smoothie pentru claritate – MIND BOOSTER – nepasteurizat

• Energizează
• Crește claritatea mentală și capacitatea de atenție
• Îmbunătățește memoria
• Excelent în perioadele de efort intens intelectual

Cu fructe de pădure, semințe și grăsimi nesaturate – cele mai bune Alimente pentru Creier.

Ingrediente: Rodie, Măr, Banane, Nucă de Cocos, Sâmburi prehidratați de Nucă și de Floarea Soarelui, Afine și Coacaze (Opțional, Boabe de Cacao Crudă)

Rodia

• Antiinflamatoare;
• Antitumorală;
• Ajuta la scăderea tensiunii arteriale;
• Ameliorează artrita și durerile articulare prin blocarea enzimelor care degradează cartilajul;
• Reduce considerabil riscul de boli de inimă, scade colesterolul, previne formarea cheagurilor de sânge și astfel a accidentului vascular cerebral și a infarctului miocardic;
• Ajută la combaterea infecțiilor bacteriene și fungice, benefică și în cazurile de paradontoză și gingivită;
• Îmbunătățește memoria, reduce riscul îmbolnăvirii cu Alzheimer;
• Combate anemia datorită conținutului de fier;
• Ajută la pierderea în greutate, benefică în curele de slăbire.

Mărul

• Echilibrează balanța dintre bacteriile „bune” și „rele” din intestin;
• Protejează colonul;
• Bogat în fier, reduce anemia;
• Reduce glicemia;
• Crește puterea de concentrare și agerimea mentală.

BANANA

– sustine scaderea tensiunii arteriale; studiile au demonstrat ca unul dintre elementele care ajuta la mentinerea unui nivel optim, sanatos, a tensiunii arteriale este potasiu, iar bananele sunt bogate in potasiu. Acesta ajuta la degajarea tensiunii din artere si vene, astfel ca sangele sa poata curge usor prin organism si sa oxigeneze organele, sporindu-le calitatea activitatii lor. Fibrele pe care le contine banana ajuta la eliminarea colesterorului din artere si vasele de sange si, astfel, detensioneaza sistemul cardiovascular.

– poate ajuta in astm; in 2007, Institutul National de Cardiologie si Pneumologie din Marea Britanie a desfasurat un studiu, concluzionand ca bananele pot proteja copiii in ceea ce priveste tusea si alte simptome asociate astmului

–  ajuta in problemele de constipatie, datorita cantitatii de fibre pe care o contine. De asemenea, bananele ajuta si in tratarea unor afectiuni ale stomacului

–  ajuta in problemele de diabet; se spune ca pectina prezenta in banane poate ajuta diabeticii in ceea ce priveste toleranta la glucoza. O banana asigura cam 3 grame de fibre alimentare, benefice atat in cazul diabetului de tip 1, cat si de tip 2. In cazul diabetului de tip 1, aceste fibre ajuta la scaderea nivelului glucozei din sange, iar in cazul diabetului de tip 2, ajuta la imbunatatirea nivelului glucozei din sange.

– ajuta memoria si imbunatateste dispozitia; triptofanul – unul din cei 8 aminoacizi esentiali – si antioxidantii – cum este dopamina – pe care banana ii contine, joaca un rol vital in imbunatatirea dispozitiei si memorie. In plus, magneziu ajuta la relaxarea muschilor, iar vitamina B6 ajuta la un somn de calitate.

– ajuta in anemie; bananele contin mult fier, ajutand la tratarea anemiei. De asemenea, bananele contin si cupru, acesta fiind un element important in ceea ce priveste generarea celulelor rosii.

– ajuta la pierderea kilogramelor nedorite; o banana are doar 90 de calorii. Contine mule fibre si este usor de digerat. Nu contine lipide si este satioasa.

– ajuta la intarirea oaselor; prezenta prebioticului fructo-oligozaharida din banane reprezinta o bacterie buna pentru tractul digestiv, care intensifica absorbtia mineralelor si a nutrientilor. Se spune ca bananele ajuta si la absorptia calciului.

– are proprietati anti-inflamatorii;

– imbunatateste calitatea vederii; bananele, care multe alte fructe, sunt foarte bogate in antioxidanti si carotenoide, cat si un amestec de minerale care pot ajuta, substantial, sanatatea ochilor. S-a demonstrat ca riscul dezvoltarii unor boli ale ochilor, cum ar fi degenerare maculara, glaucoma, nictalopia, poate fi minimizat prin consumul normal de banane si alte fructe asemanatoare.

– ajuta la cresterea in greutate; consumate cu lapte, bananele pot ajuta la cresterea rapida in greutate. Fiind usor de digerat, se pot consuma cate 5-6 banane pe zi, pe langa mesele obisnuite, astfel adaugandu-se aprox 500 calorii. Ofera energie instant, bananele fiind preferatele sportivilor.

– au proprietati antiulcerogene si anti-acide;

– previn unele afectiuni renale, sustinand urinarea si eliminarea toxinelor acumulate in organism;

Cocosul – Este cunoscut de catre locuitorii din Insulele Pacificului ca fiind „Copacul Vietii” datorita beneficiilor importante pe care le ofera in tratamentul oricarei boli. Este un excelent imunizator, antibacterial, antifungal, deparazitar; astfel, consumul regulat de cocos, in orice forma cruda, poate vindeca chiar si cele mai urate forme de paraziti, infectii, infectii urinare, herpesi, bronsite si alte boli provocate de microbi. Ajuta diabeticilor prin reducerea eliberarii zaharului in sange. Foarte bun pentru sanatatea creierului si in tratarea anumitor afectiuni precum Alzheimer si Parkinson. Mai putin cunoscut este faptul ca enzimele digestive transforma nuca de cocos intr-un puternic agent impotriva cariilor dentare.

Samburii de nuca

Samburii de nuca sunt alimente bogate in vitamina C, vitaminele B (B6, tiamina, riboflavina, niacina, acid pantotenic si acid folic), vitamina E, cat si minerale: calciu, fier, magneziu, potasiu, sodiu si zinc.

Contin 65% lipide si 15% proteine. Sunt mai bogate in grasimi polinesaturate (grasimi “sanatoase”) decat majoritatea samburilor si un continut destul de mare de Omega-3 (acid alfa-linolenic) si Omega-6 (acid linoleic).

Beneficiile nucilor pentru sanatate sunt nenumarate, printre care amintim: reducerea nivelului de colesterol, prevenirea inflamatiilor, imbunatatirea metabolismului, controlul greutatii (ofera satietate) si al diabetului. Sunt deosebite in ceea ce priveste sanatatea creierului si imbunatatirea bunei-dispozitii.

– imbunatatesc sanatatea inimii;

– imbunatatesc sanatatea oaselor; nucile contin cupru si fosfor, ambele elemente fiind esentiale sanatatii oaselor. De asemenea, acizii grasi esentiali pe care-i contin ajuta la absorptia si fixarea calciului, cat si la reducerea eliminarii acestuia pe cale renala.

– sunt puternic antioxidante, fiind clasificate chiar dupa mure; protejeaza ficatul impotriva substantelor chimice;

– curata sistemul digestiv, contribuind la eliminarea toxinelor si reziduurilor. Vindeca constipatia. Au proprietati prebiotice. Consumul zilnic de samburi de nuca creste prezenta Lactobacillus, Ruminococcus si Roseburia.

– imbunatatesc fertilitatea masculina; samburii de nuca au un impact pozitiv asupra fertilitatii masculine, imbunatatind calitatea spermei, cantitatea, vitalitatea si motilitatea acesteia

– nucile sunt deosebit de benefice femeilor insarcinate; complexul de vitamina B prezent in samburii de nuca este esential pentru cresterea armonioasa a fatului;

– regleaza somnul; nucile produc melatonina, un hormon care ajuta inducerea si reglarea somnului, biodisponibil in acest aliment. Asadar, este o optiune buna sa adaugati nuci la mesele de cina pentru a va asigura un somn bun, odihnitor.

– vitamina E pe care o contin nucile, contribuie la protejarea pielii impotriva radicalilor liberi, cat si la prevenirea ridurilor si deshidratarii acesteia.

– uleiul de nuca are proprietati astringente

– nucile intaresc imunitatea; consumul regulat de nuci ajuta la cladirea unui sistem imunitar puternic, care ne ajuta sa prevenim tot felul de boli.

– sunt benefice inclusiv sanatatii parului; vitaminele, mineralele, lipidele si antioxidantii prezenti in nuca intaresc foliculii si mentin scalpul fara matreata. Nucile sunt recomandate pentru un par bogat, lung si puternic.

AFINELE

– sunt sarace in calorii, dar foarte bogate in substante nutritive, fibre, vitamina C si vitamina K

– sunt Regii alimentelor cu proprietati antioxidante, cel mai mare impact avandu-l flavonoidele

– sustin protectia organismului impotriva imbatranirii si cancerului

– antioxidantii prezenti in afine reduc semnificativ riscul de imbolvari cardiologice, prevenind aparitia oxidarii colesteroului LDL

– numeroase studii au demonstrat ca afinele au potentialul de-a scadea tensiunea arteriala

– consumul de fructe bogate in antocianine, cum sunt afinele, scad riscul de atac de cord

– afinele sprijina activitatea creierului si imbunatateste memoria

– antocianinele continute de afine au efecte anti-diabetice, imbunatatind sensibilitatea la insulina si scazand nivelul glicemiei

– la fel ca merisoarele, afinele contin anumite substante care pot preveni infectiile tractului urinar

– unele studii au evidentiat avantajul consumului de afine dupa exercitii fizice intense, acestea ajutand in recuperarea musculara

Afinele sunt incredibil de sanatoase si de nutritive. Imbunatatesc sanatatea inimii, activitatea creierului si multe alte functii ale organismului. Sunt gustoase si pot fi savurate fie proaspete, fie congelate.

COACAZE NEAGRA

Principalele beneficii ale consumului de coacaze neagra includ, printre altele, scaderea colesterorului, ameliorarea simptomelor artritei reumatoide si a insomniei.

– datorita continutului ridicat de vitamina C, coacaza neagra protejeaza sistemul imunitar

– scade colesterolul si, implicit, minimizeaza riscul dezvoltarii aterosclerozei si a bolilor cardiovasculare

– imbunatateste sanatatea articulatiilor si reduce inflamatia

– imbunatateste aspectul pielii si previne deshidratarea acesteia

– imbunatateste vederea si incetineste degenerarea maculara

– scade riscul aparitiei mai multor tipuri de cancer

– optimizeaza functionarea sistemului digestiv si elimina simptomele constipatiei

– previne problemele legate de circulatia sangelui

– incetineste caderea parului

– accelereaza procesul vindecarii racelii

– elibereaza organismul de congestii si problemele respiratorii

– ajuta in problemele legate de somn si mareste nivelul energiei

– minimizeaza simptomele herpesului

– ofera protectie impotriva agentilor patogeni

– antioxidant, antimicrobian si antiviral

SEMINTE DE FLOAREA SOARELUI

Semintele de floarea soarelui ofera mai multe beneficii pentru sanatate, inclusiv stimularea cresterii parului, sustinerea sanatatii inimii, scaderea in greutate, reducerea nivelului de colesterol, efectele lor anticancer si echilibrarea hormonala. Sunt mai mult decat o simpla gustare; acestea ofera consumatorului o cantitate importanta de vitamina E si B6, alaturi de diversi antioxidanti si carotenoide, care sprijina sistemul imunitar, cat si cantitati mai modeste de zinc, cupru si fier, cat si tiamina, sodiu, magneziu, seleniu, mangan si fosfor. Probabil, cel mai important lucru legat de aceste seminte il reprezinta grasimile polinesaturate.

Exista numeroase studii care demonstreaza efectul calmant al semintelor de floarea soarelui asupra creierului si stimularea bunei-dispozitii. Atunci cand consumam alimente care contin triptofan, intensificam productia creierului de serotonina. Aceasta are potentialul de-a reduce tensiunea, conferind un sentiment de relaxare. Continutul de colina din aceste seminte joaca un rol vital in ceea ce priveste memoria si vederea.

Semintele de floarea soarelui ofera o protectie eficienta impotriva afectiunilor cardiovasculare, cum ar fi tensiunea arteriala. Mai mult decat atat, prezenta argininei in aceste seminte sustine sanatatea inimii.

Desi contin multe calorii, aceste seminte contin si multe fibre alimentare. Acestea ajuta procesul digestiv si scad nivelul de colesterol. Mai mult decat atat, fibrele confera senzatia de satietate, prevenind supra-portiile de mancare.

Semintele de floarea soarelui sunt bogate in vitamina E, o componenta necesara organismului in fiecare zi. Contin o cantitate importanta de antioxidanti, care protejeaza impotriva bolilor si functionarea corespunzatoare a sistemului circulator. Vitamina E ajuta la coagularea sangelui in caz de rani externe, accelerand procesul de vindecare. Reduc riscul dezvoltarii bolilor cardiace si a diabetului. Seleniul continut de aceste seminte ajuta la repararea celulelor si inhiba evolutia celulelor canceroase.

Exista unele studii care demonstreaza o legatura directa intre consumul de seminte de floarea soarelui si activitatea glandei tiroide. Aceste seminte contin importante cantitati de acizi grasi, Omega 3 si 6, care ajuta tiroida sa mentina un metabolism optim.

Cresc nivelul de energie si trateaza hipertensiunea. Magneziul joaca un rol primordial in absorbtia calciului, avand un impact major asupra balantei electrolitice si presiunii sangelui. 1/4 cana de seminte de floarea soarelui acopera aproape 30% din necesarul zilnic de magneziu. Astfel, acestea pot fi un remediu excelent pentru tratarea hipertensiunii.

Fierul distribuie oxigenul in muschi, iar zincul intareste sistemul imunitar.

Semintele de floarea soarelui sunt bogate in acid folic, un compus foarte bun pentru sarcina, deoarece ajuta in productia de noi celule, incurajand replicarea ADN si ARN, aspect extrem de important pentru cresterea si dezvoltarea fatului.

Informații suplimentare